SA.VI gruppo alimentari srl 
SA.VI. GRUPPO ALIMENTARI srl, è il risultato finale di una azienda giovane e dinamica, che è stata capace grazie alla pluriennale esperienza nella preparazione e nel confezionamento del formaggio grattugiato monodose, ad inserirsi tra le più rinomate aziende del settore.
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Prodotti SAVI srl 
PDO cheese semi-fat hard cheese, cooked and slowly matured, made from cow’s milk with the process described in the Production Regulations of the Consortium.
PDO cheese semi-fat hard cheese, cooked and slowly matured, made from cow’s milk with the process described in the Production Regulations of the Consortium.
Il Grana Padano
Come nasce il Grana Padano?
Il Grana Padano è un formaggio a pasta dura, finemente granulosa e cotta, pronto dopo una lenta maturazione (da un minimo di 9 mesi a un massimo di 24 mesi di stagionatura). E' prodotto con latte bovino proveniente da due mungiture giornaliere. Dopo aver riposato ed essere stato parzialmente decremato per affioramento naturale, è pronto per la caseificazione.
Le origini dei Grana Padano risalgono agli inizi del secondo millennio, nel cuore della bassa Lombardia, nell'area compresa tra il Po a sud e Milano a nord, e delimitata dal fiumi Adda e Mincio.
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